Sức đề kháng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với trẻ nhỏ, đặc biệt trong những năm đầu đời khi hệ miễn dịch còn non nớt. Một chế độ dinh dưỡng khoa học, đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp bé khỏe mạnh, ít ốm vặt và phát triển toàn diện hơn. Dưới đây là những thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ mà cha mẹ nên bổ sung hằng ngày.
1. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa là nguồn cung cấp dồi dào canxi, protein, vitamin D và lợi khuẩn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
-
Sữa mẹ là lựa chọn tốt nhất cho trẻ sơ sinh
-
Sữa chua, phô mai giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng khả năng đề kháng
Nên chọn sản phẩm phù hợp độ tuổi, ít đường và có nguồn gốc rõ ràng.
2. Trái cây giàu vitamin C
Vitamin C giúp tăng khả năng chống lại vi khuẩn, virus và giảm nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp.
Các loại trái cây phù hợp cho trẻ nhỏ gồm:
-
Cam, quýt, bưởi
-
Kiwi
-
Dâu tây
-
Đu đủ, xoài chín
Nên cho bé ăn trái cây tươi hoặc xay sinh tố, hạn chế nước ép đóng chai.
3. Rau xanh đậm
Rau xanh cung cấp vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể bé khỏi tác nhân gây bệnh.
Một số loại rau tốt cho trẻ:
-
Rau bina (cải bó xôi)
-
Bông cải xanh
-
Cà rốt
-
Rau ngót
Nên chế biến mềm, cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn để bé dễ ăn.
4. Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ quá trình phát triển của trẻ.
Nguồn thực phẩm giàu kẽm gồm:
-
Thịt bò
-
Thịt gà
-
Hải sản (tôm, cua – với trẻ không dị ứng)
-
Các loại đậu
5. Tỏi
Tỏi chứa hoạt chất allicin giúp kháng khuẩn và tăng sức đề kháng tự nhiên.
Cha mẹ có thể cho một lượng nhỏ tỏi vào món cháo, súp để bé dễ ăn hơn.
6. Các loại hạt và ngũ cốc nguyên cám
Ngũ cốc và hạt cung cấp vitamin nhóm B, chất xơ và khoáng chất, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh – nền tảng của hệ miễn dịch tốt.
-
Yến mạch
-
Gạo lứt
-
Đậu xanh, đậu đỏ
7. Cá giàu omega-3
Omega-3 giúp giảm viêm, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phát triển trí não.
-
Cá hồi
-
Cá thu
-
Cá trích
Nên chế biến hấp, nấu cháo hoặc áp chảo ít dầu.
Lưu Ý Khi Xây Dựng Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Trẻ
-
Đảm bảo ăn đa dạng thực phẩm, không ép trẻ ăn quá mức
-
Hạn chế đồ ăn nhanh, nhiều đường, nhiều dầu mỡ
-
Kết hợp cho trẻ vận động, ngủ đủ giấc và giữ vệ sinh cá nhân tốt
