Rau dền là loại rau dễ trồng, sinh trưởng nhanh và phù hợp với khí hậu nóng ẩm như ở Thành phố Hồ Chí Minh. Chỉ cần một ít không gian ban công hoặc sân thượng là bạn đã có thể tự trồng rau sạch cho gia đình.
1. Chuẩn bị trước khi trồng
Hạt giống
-
Chọn hạt giống rau dền đỏ hoặc rau dền xanh.
-
Nên mua tại cửa hàng uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
Chậu trồng
-
Thùng xốp, chậu nhựa hoặc khay trồng.
-
Phải có lỗ thoát nước dưới đáy.
Đất trồng
Trộn theo tỷ lệ:
-
50% đất sạch
-
30% xơ dừa hoặc trấu hun
-
20% phân hữu cơ hoai mục
Đất phải tơi xốp và thoát nước tốt.
2. Cách gieo hạt rau dền
-
Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi : 3 lạnh) khoảng 2–3 tiếng.
-
Vớt ra để ráo.
-
Gieo hạt đều trên mặt đất.
-
Phủ một lớp đất mỏng (khoảng 0.5cm).
-
Tưới phun sương nhẹ.
Sau 2–4 ngày hạt sẽ nảy mầm.
3. Cách chăm sóc rau dền
Tưới nước
-
Tưới 1–2 lần/ngày (sáng sớm và chiều mát).
-
Không tưới quá nhiều gây úng rễ.
Ánh sáng
-
Cần 4–6 tiếng nắng mỗi ngày.
-
Nếu trồng ban công ít nắng, cây vẫn phát triển nhưng chậm hơn.
Bón phân
-
Sau 10–12 ngày có thể bổ sung phân hữu cơ pha loãng.
-
Không nên dùng phân hóa học liều cao.
4. Thu hoạch rau dền
Sau 20–30 ngày có thể thu hoạch.
-
Cắt cách gốc 3–5cm để cây tiếp tục ra lứa mới.
-
Có thể thu 2–3 lần nếu chăm sóc tốt.
Mẹo giúp rau dền xanh tốt
- Gieo hạt không quá dày
- Đặt nơi thông thoáng
- Không để nước đọng sau mưa
- Thường xuyên kiểm tra sâu ăn lá
