Mồng tơi là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Cây dễ trồng, ít sâu bệnh và phát triển rất nhanh, đặc biệt phù hợp với khí hậu nóng ẩm. Chỉ cần một góc ban công nhỏ hoặc vài thùng xốp là bạn đã có thể tự trồng rau sạch cho gia đình.
1. Chuẩn Bị Trước Khi Trồng
Dụng cụ
-
Thùng xốp, chậu nhựa hoặc khoảng đất nhỏ
-
Đất trồng tơi xốp, giàu dinh dưỡng
-
Hạt giống mồng tơi chất lượng
-
Giàn leo (có thể dùng dây kẽm hoặc lưới)
Đất trồng phù hợp
Mồng tơi thích đất tơi xốp, thoát nước tốt. Bạn có thể trộn:
-
50% đất sạch
-
30% phân hữu cơ hoai mục
-
20% trấu hun hoặc xơ dừa
2. Cách Gieo Hạt Mồng Tơi
-
Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi – 3 lạnh) khoảng 4–6 tiếng.
-
Ủ hạt trong khăn ẩm 1 ngày để hạt nứt nanh.
-
Gieo hạt sâu khoảng 1–2cm, phủ lớp đất mỏng lên trên.
-
Tưới nhẹ giữ ẩm mỗi ngày.
Sau 3–5 ngày hạt sẽ bắt đầu nảy mầm.
3. Cách Chăm Sóc Mồng Tơi
Tưới nước
Tưới ngày 1–2 lần vào sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh tưới lúc nắng gắt.
Ánh sáng
Mồng tơi ưa nắng, nên đặt chậu ở nơi có ánh sáng ít nhất 4–6 tiếng/ngày.
Bón phân
-
Sau 10–15 ngày có thể bón thêm phân hữu cơ hoặc phân trùn quế.
-
Định kỳ 10 ngày bón bổ sung để cây phát triển mạnh.
Làm giàn leo
Khi cây cao khoảng 20–25cm, nên làm giàn để cây leo, giúp lá to và xanh hơn.
4. Thu Hoạch
-
Sau khoảng 30–40 ngày có thể bắt đầu cắt ngọn.
-
Nên cắt phần thân non, để lại gốc 5–7cm để cây tiếp tục ra nhánh mới.
-
Thu hoạch đều đặn sẽ giúp cây ra nhiều đọt hơn.
Mẹo Giúp Mồng Tơi Xanh Tốt
-
Không để đất quá khô hoặc quá úng nước.
-
Thường xuyên cắt tỉa lá già.
-
Có thể trồng xen kẽ nhiều đợt để luôn có rau thu hoạch.Trồng mồng tơi tại nhà không chỉ giúp gia đình có rau sạch mà còn mang lại niềm vui chăm sóc cây mỗi ngày. Chỉ cần một chút thời gian, bạn đã có thể thu hoạch những bó mồng tơi xanh mướt cho bữa cơm thêm mát lành
