Rau diếp cá (Ngư tinh thảo) từ lâu đã không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt mà còn là một vị thuốc quý trong Đông y. Với đặc tính mát, vị chua cay và khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, loại rau rẻ tiền này mang lại những lợi ích sức khỏe khiến nhiều người bất ngờ.
1. "Khắc tinh" của bệnh trĩ và táo bón
Nếu bạn đang gặp rắc rối với bệnh trĩ (nội hay ngoại) hoặc chứng táo bón kinh niên, diếp cá chính là cứu cánh.
-
Cơ chế: Các hoạt chất trong diếp cá như Isoquercitrin và Quercetin có khả năng làm bền chắc thành mao mạch, tĩnh mạch, giúp ngăn chặn tình trạng chảy máu và sưng viêm ở búi trĩ.
-
Cách dùng: Bạn có thể kiên trì ăn sống hàng ngày hoặc xay nước uống. Với trường hợp trĩ sưng đau, có thể nấu nước diếp cá để xông và ngâm rửa hậu môn.
2. Bí quyết trị mụn, thâm cho làn da sáng mịn
Không cần mỹ phẩm đắt tiền, diếp cá được chị em ví như "mỹ phẩm xanh" cho làn da mụn.
-
Tính kháng khuẩn trong rau giúp tiêu diệt vi khuẩn gây mụn trứng cá, mụn bọc.
-
Đắp mặt nạ diếp cá 2-3 lần/tuần giúp giảm sưng đỏ nhanh chóng, đồng thời làm mờ thâm và giúp da thông thoáng.
3. Hạ sốt và trị ho cho trẻ nhỏ
Khi trẻ bị sốt mà cha mẹ ngại dùng kháng sinh liều cao, diếp cá là giải pháp thay thế an toàn.
-
Cách làm: Giã nát rau diếp cá, đun sôi với nước vo gạo, sau đó chắt lấy nước cốt cho trẻ uống. Phần bã có thể đắp vào thái dương hoặc cổ tay để hạ nhiệt vật lý.
4. Thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu
Vào những ngày hè nóng bức hoặc khi cơ thể nổi mẩn ngứa, mề đay do nóng trong, một ly nước ép diếp cá sẽ giúp:
-
Thanh lọc gan, thận.
-
Kích thích bài tiết, trị chứng tiểu rắt, tiểu buốt.
Những lưu ý khi sử dụng rau diếp cá
Mặc dù rất tốt, nhưng bạn cần lưu ý:
-
Tính hàn: Người có tạng người quá hàn, hay lạnh bụng, tiêu chảy lỏng không nên lạm dụng hoặc uống quá nhiều.
-
Vệ sinh: Rau diếp cá mọc sát đất nên chứa nhiều vi khuẩn/ký sinh trùng. Cần rửa thật sạch và ngâm nước muối trước khi dùng sống hoặc xay nước.
-
Kiên trì: Là thảo dược tự nhiên nên tác dụng thường chậm, cần sử dụng đều đặn để thấy kết quả.
Kết luận: Rau diếp cá "tuy rẻ mà có võ". Hãy thêm ngay loại rau này vào thực đơn hàng ngày hoặc tủ thuốc gia đình để bảo vệ sức khỏe một cách tự nhiên và an toàn nhất!
